おそるべしCACAO SAMPAKA QUESO SELECCION

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今、お気に入りのチョコレートのお話を。CACAO SAMPAKA : スペイン御用達のXOCOLATERIA。東京のお友達から頂戴しました。バスクの羊乳チーズや青カビ、パルミジャーノをチョコレートでコーティングしたボンボン。チーズとチョコレート?パッケージを開くとすごいチーズの香りが。。噛まずに食べてねということで口に含むとダークなチョコのなかからチーズが!一個食べただけでは全容がつかめない不思議な味です。東京には数件、お店があります。